水果鹹菜怎麽做？

準備材料:話梅1500g(也可以換成任何喜歡的水果)，糖粉適量，蜂蜜適量，檸檬1，大鍋冷開水1，鹽適量，小蘇打3勺。

生產步驟:

1.李子用清水洗凈，加三勺小蘇打浸泡15分鐘。

2.沖洗幹凈，瀝幹水分。穿過李子，把它粘在核上。

3.加鹽腌制兩個小時。

4.把鹽水倒掉，用冷開水沖洗幹凈。

5.將李子取出放入幹凈的盆中，撒上糖粉。

6.加入檸檬汁和蜂蜜拌勻(甜度和酸味根據每個人的喜好調整)。

7.用保鮮膜封好盆，放冰箱過夜，或者放密封罐冷藏。

8.成品圖。