幹鍋牛肉白菜的做法幹鍋牛肉白菜怎麽做？

1.材料:五花肉100g，紅辣椒壹個，白菜半棵，蒜適量，蒜苗兩個。

2.五花肉切片，大蒜切碎，紅辣椒洗凈切成小塊；

3.蒜苗洗凈，切段；白菜洗凈，切成小塊；

4、大火，加入少量油，將五花肉放入鍋中炸熟；

5、將白菜放入鍋中翻炒幾下，放壹勺豆瓣醬入鍋；

6.將蒜放入鍋中翻炒幾下；

7.將紅辣椒和蒜苗放入鍋中，加入鹽和雞精，翻炒至熟。