食材:年糕、雞排、芝士酥餃、韓式辣醬、蔥蒜、辣白菜、芝士片。
練習:
1.將年糕切片，焯壹下備用。雞排和芝士脆皮餃子不需要解凍。放入190度的空氣炸鍋中炸10分鐘(脆皮餃子炸6分鐘)待用。
2.鍋中倒入油，爆香蒜末和大蔥，放入辣白菜；
3.倒入韓式辣醬和半碗水；
4.加入年糕，翻炒均勻。用大火煮到它變稠。放雞排和脆皮餃子，放芝士片，撒上白芝麻。