許多食品標簽上都有清真字樣。清真是什麽意思？

清真食品，即符合伊斯蘭清真食品標準的食品。在我國，清真食品通常是指符合清真食品要求，按照我國穆斯林的飲食習慣宰殺、加工、制作的餐飲產品。穆斯林尹

產品、清真副食品、清真食品簡稱“清真三食品”。此外，應保證生產和銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲存容器和專用加工(儲存和銷售)場地。

證書專用，不準運輸、稱重、存放清真禁忌食品或物品。任何不符合上述標準的都不是清真食品。