500克面粉
雞蛋1
水200克
酵母5g
面包屑100g
酸奶1瓶
玉米澱粉10g
80克糖
大麻花酸奶怎麽做？
面粉打壹個雞蛋，食用油壹勺，加糖，泡打粉用溫水融化。
在酸奶鍋中加入玉米澱粉和糖，用矽膠鏟小火攪拌。
攪拌至粘稠，冷卻，放入紙袋中冷藏。
把面團揉成小塊。
卷成牛舌，裹上酸奶。
蓋上保鮮膜，醒10分鐘。
把長條搓成麻花。
蘸水，裹上面包屑。
包好了
在鐵鍋裏倒油，中火煎至金黃酥脆。