佐料
六七棵大白菜。
將熏肉切成六或七片。
適量的鹽和雞精
臘肉炒白菜的步驟
取六七片大白菜,切成段,就像壹個鍋。也可以自己量化。
2.?臘肉切片,不要放太多,壹盆菜六七片就好。
3.?鍋裏的油燒到六七成熱。先把鍋裏的臘肉片炒壹下,就十秒鐘。時間長了會太老,不好吃。然後倒入大白菜翻炒至半熟,再加點鹽和雞精翻炒壹兩分鐘即可食用。這道菜清淡爽口,有臘肉的香味。
4.?最後結果