葡萄破碎和去梗在同壹設備中進行，也可以先去梗再破碎。圖6-1所示的粉碎除梗設備集給料、粉碎、除梗、測糖、添加二氧化硫等功能於壹體。主要部件有破碎輥、除梗裝置、渣漿泵和機架。國外設備的操作程序與國內設備相反，先梗後碎。其設備主要形式有臥式脫粒破碎機、立式脫粒破碎機和離心脫粒機(應用不廣泛)。
有很多，但是上傳不了。