壹個八英寸的蛋糕有多少磅?
目前市面上的蛋糕種類繁多,8寸蛋糕的具體重量會根據蛋糕的種類略有波動。常見的蛋糕有慕思蛋糕、芝士蛋糕、法式蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕等。
蛋糕的分類通常是根據原料、攪拌方法和面糊性質。常見的有三類:面糊、奶泡、颶風。