做肉餅時，將胡蘿蔔和洋蔥切碎，加入牛肉餡，加入雞蛋、鹽、白胡椒、比薩草和黑胡椒拌勻。黃油在鍋中融化後，將準備好的牛肉餡做成肉餅，用小火煎兩面變色。
空氣油炸鍋簡介；
空氣炸鍋是將原來煎鍋裏的熱油換成空氣，用類似太陽熱空氣的對流加熱，用熱空氣在密閉的鍋裏形成快速循環的熱流，使食物成熟；同時，熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到近似油炸的效果，無需滾油。