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桑葚燒餅怎麽做好吃?

桑葚燒餅

材料

“30克黑莓”、“20克黑芝麻”、“10克亞麻籽”、“15克糖”、“350克糯米粉”、“150克粘米粉”、“500毫升水”

工作方法

1.將黑芝麻放入幹燥的平底炒鍋中,輕烤至香味烤出,攤涼待用。

2.將黑莓和亞麻籽加入壹個小鍋,加入足夠的水以覆蓋材料,煮沸,將火降至中低火,再煮20-30分鐘,留下汁液備用。

3.將糯米粉、粘米粉和糖在攪拌碗中混合,加入黑莓汁,然後揉成面團。

4.掃去蛋糕模裏的油,放入面團,蒸20分鐘,放涼,倒出,然後切片。

5.最後撒上黑芝麻即可食用。