2、用刀把半個南瓜切成三段，這樣方便刨絲。
3、將刨具清洗和塑料籃清洗幹凈，準備刨絲。
4、壹手固定住刨具，另壹只手握緊南瓜段。
5、將南瓜段握緊，用力插入上方刨眼，向下前方用力。
6、南瓜段運動到刨具終端後，拿起再重復以上動作，直到擦完南瓜段。
7、完成後，將刨具翻起，將翻面粘貼的南瓜絲清理幹凈。
8、然後清洗刨具，塑料籃中就剩下南瓜絲了。