鉗工作業主要包括鏨削、銼削、鋸切、劃線、鉆削、鉸削、攻絲和套絲（見螺紋加工）、刮削、研磨、矯正、彎曲和鉚接等。鉗工是機械制造中最古老的金屬加工技術。
主要任務：主要分為以下幾個加工零件，設備維修，制造和維修。
工種種類：
普通鉗工：對零件進行裝配，修整，加工的人員。
機修鉗工：主要從事各種機械設備的維護修理工作。工具鉗工：主要從事工具，模具，刀具的設計制造和修理。
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