材料:草魚750g，蔥姜20g，玉米油20g，味達美珍料酒1勺，鹽1勺，味達美珍醬油1勺，味達美珍特級醬油2勺，白糖少許，黑木耳少許，味達美珍蠔油1勺。
1.鍋裏燒熱油，下蔥姜煸炒出香味，倒入草魚塊翻炒變色。
2.倒入泡好的黑木耳。
3.加入味達美特級醬油。
4.加入味達美料酒。
5.加入六月鮮紅燒醬油。
6.加入味達美蠔油。
7.加入純凈水，煮15分鐘。
8.加白糖收汁。
9.美味的紅燒草魚片就出鍋了。