佐料
幹木耳
2根小火腿腸。
鹽
青蔥
大蒜
辣椒醬
豆豉油
蠔油根據個人喜好添加。
火腿炒蘑菇的步驟
1.將幹木耳浸泡在水中。
提前用冷水泡20 ~ 30分鐘。
2.將火腿腸切開備用。
準備好洋蔥和大蒜
4.各種調味料
妳可以根據個人喜好選擇我用的大蒜辣椒醬。
5.油變熱了
炒蒜片，還是不要太大，以免炒糊。
6.加入木耳、鹽、蔥、辣椒醬、蠔油、豆豉翻炒。
7.加入火腿，翻炒
8.出鍋了