2.把鍋裏的水燒開，把準備好的大白菜煮開，煮好後盛出。3.將油燒開，將準備好的蔥花和蒜末放入鍋中炒香。4.將準備好的肉末放入鍋中翻炒。5.鍋中加入適量醬油調味。6.加壹點醬油，上色。7、準備少許油灑在鍋裏，調和。8.鍋裏加壹點水燉。9.準備適量的鹽，撒在鍋裏調和鹹味。10，準備適量雞精放鍋裏。11.拌壹點水澱粉，撒在鍋裏最後勾芡。12.把之前的大白菜鋪在容器裏，把準備好的肉醬倒進去，鋪好。