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自制綠豆糕怎麽做好吃,自制綠豆糕的家常做法

1.?綠豆粉蒸30分鐘,取出2-3次,用筷子攪拌。

2.?蒸好的綠豆粉會結塊,用筷子攪拌,過篩兩次。

3.?在白糖中加入40毫升牛奶,煮至糖化。加入香油拌勻,然後慢慢倒入綠豆粉中拌勻。如果略幹,可以加牛奶。

4.?用手不容易松開。

5.?繼續用粗篩過篩。

6.?將適量倒入模具中,用力壓實。

7.?均勻鋪壹層蜜豆,壓實。

8.?倒入剩余的綠豆粉。

9.?用力壓實,蓋上保鮮膜,冷藏3小時以上,切成方塊。