孕婦喝雞湯可以吃香椿芽嗎？

孕婦可以吃香椿。由於香椿芽富含維生素C、磷、鐵等礦物質和優質蛋白質，中醫也認為香椿芽味苦性寒，有清熱解毒、健胃理氣的功效。但香椿性寒，建議孕早期不要吃，否則容易導致流產；中後期，問題不大。

經典菜:香椿炒雞蛋

練習:

1.香椿洗凈，用開水焯壹下，撈出切碎。

2.雞蛋打成蛋液，和剛才剁碎的香椿混合，加少許鹽攪拌均勻。

3.鍋中倒入油，加熱，倒入混合好的蛋液，翻炒1-2分鐘，然後出鍋。