破壁機其實壹般的小骨頭也是可以碎掉,如果自帶加熱功能的話,壹樣可以煮出鮮濃的無骨魚湯:
材料清單
鱈魚 250克
蔥頭 20克
番茄醬
2勺
姜 2片
鹽
適量
水 適量
魚去皮去大骨後切成小塊兒魚肉,放進破壁機,然後把姜切碎放進去。
將番茄、蔥頭切塊,同番茄醬、水、鹽壹起放進去,待攪拌程序結束後,番茄魚湯就完成了。