材料:羊排500克。
輔料:孜然粉2大勺，65438+蒜粉0大勺，芝麻少許，玫瑰海鹽少許。
1.首先，將羊排清洗幹凈，用廚房紙擦幹水分。
2.撒上海鹽，輕輕摩擦。
3.撒上蒜粉和孜然粉，用保鮮膜封好，然後冷藏腌制。
4.烤盤鋪上錫紙，然後把腌制好的羊排翻過來平放，再撒上孜然粉、蒜粉、白芝麻調味。
5.用錫紙覆蓋表面，送入微蒸烤機，200度烤40分鐘，去掉錫紙，再次放入烤箱，210度烤20分鐘。