雞蛋1
面條1人
大白菜2-3片
洋蔥1根
半勺蠔油
醬油1勺
大蒜1-2瓣
壹點食用油
怎麽做超級好吃的雞蛋面湯？
1.將青蔥切碎，大蒜切碎放入碗中。將白菜和西紅柿切碎備用(我供壹人食用，所以放了半個西紅柿和三片白菜)
2.鍋裏燒熱油，澆在蒜末和蔥花上。碗中加入半勺蠔油，備用壹勺醬油。
3.在鍋裏煎壹個雞蛋，放在碗裏。
4.將白菜和西紅柿放入鍋中翻炒，七分熟時加入水，水開後加入掛面，煮熟。
5.將掛面倒入碗中，與調味料混合均勻。