2.將蕹菜挑好，放入水中浸泡10分鐘。
3.瘦肉切片
4.用油和鹽腌制15分鐘。
5.將皮蛋切成小塊備用
6.生姜和大蒜切片備用
7.鍋熱時放入油、姜、蒜，爆香。
加入少許白酒
9.然後加水。
10.蓋上鍋蓋，把它燒開。
11.加入腌制的瘦肉。
12.加入皮蛋，再次燒開後，加入空心菜，煮2分鐘。
這樣好吃嗎？皮蛋瘦肉紅莧菜？結束了
希望對妳有幫助！~