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壹種蕨根粉制備方法

蕨根粉壹般是冬天做的,做起來費時費力。下面我來解釋壹下具體的操作流程,希望大家喜歡。首先冬天壹定要挖蕨根,1把挖好的蕨根清理幹凈。2.用平板石板或混凝土地面,用木錘錘成渣。3.需要把這些殘渣全部放在壹個大桶裏壹起加水。水桶底部最好有壹個小孔讓水流過,把水下面需要的紗布過濾到壹個大容器裏,有利於沈澱。4.經過兩天的沈澱,把多余的水倒掉,也就是我們想要的蕨根粉或者糯米,晾幹後用手捏或者碾碎,就得到我們想要的蕨根粉。