適量的面粉
兩個雞蛋
方法/步驟
準備食材，南瓜，雞蛋，香蔥，香菜，洗凈備用。
將南瓜去皮，刮成絲。
將切好的南瓜絲放入鍋中。
加入適量的面粉，切碎的香蔥和香菜，放入鍋中，打入雞蛋，加入適量的鹽。
加入適量的水，攪拌成糊狀。
鍋中加熱少量油，倒入壹勺面糊，晃動鍋使其變圓。
成型後將另壹面翻過來，直到兩面都是金黃色。
八
把鍋拿出來放在盤子裏。