材料:紅薯100g，面粉100g，雞蛋1？
輔料:油2g，鹽2g，15g糖。
1.準備1紅薯，1雞蛋，100g面粉。
2、紅薯去皮洗凈切成小塊待用。
3.雞蛋被摔碎在面粉碗裏。
4.加入糖和鹽。
5、加入適量的水攪拌均勻成面糊。
6.將紅薯顆粒加入面糊中，攪拌均勻。
7.燒熱鍋，放壹點油，抹到面糊裏。
8.蓋上鍋蓋，用小火把紅薯餅煎壹下。
9.成品。