贛菜魚壹條
壹塊熏肉
大蒜籽、姜、洋蔥和胡椒適量。
豐富的魚和培根的做法?
辣椒和大蒜洗凈備用。
將魚幹泡好,洗凈切段備用。
臘肉洗凈,切塊,出油。
加入幹辣椒飯、姜、蒜,炒香,魚加鹽,臘肉炒兩分鐘。
倒入醬油,上色。
在水中或高湯中煮沸,蓋上鍋蓋,不放肉。
煮到只剩下壹些湯,加入小米椒翻炒。
然後加入青椒和洋蔥。爆炒
辣椒熟了,放入洋蔥翻炒兩次。
平底鍋