蓮藕通過根部獲取營養。但它的根不是蓮藕，而是蓮藕節上面的須根。蓮藕從垂直的葉子上發芽後，蓮藕的每壹個節都生根發芽，吸收土壤中的養分。因此，在盡可能節約成本的前提下，種藕要膨大，基肥要施足，水位要淺，水溫要升高，有利於發芽。