貽貝有毒嗎？如何假裝很好吃？

無害，看妳是大蚌還是小蚌。如果比較大，先用刷子把殼刷幹凈，放在水裏，在水裏倒點醋和鹽，有助於文蛤快速把裏面的泥吐出來。如果是煮湯的話，就放在水裏煮，加點鹽，姜，老酒，等它的殼開了再煮壹會兒。這湯嘗起來也很新鮮。如果是那種大的。可以炒壹下，加點姜和鹽。稍微煮壹下，張開嘴，拿出來，把肉拿出來，切成小塊。什麽都不放就可以炒，差不多就可以煮了。也可以根據自己的口味加入辣椒。

小的話也差不多。如果是油炸的，加點水就行了。很簡單。