煮雪梨放冰糖嗎？

煮熟後，梨因為氧化而變黑。做菜的時候放點冰糖，糖會進入梨的細胞，可以防止延遲氧化。該方法如下:

材料:1雪梨，冰糖6克，水30克，枸杞3克。

壹、材料準備:雪梨1個，冰糖6克，枸杞3克。

第二，用小刀把悉尼約1/5的上層頂部去掉。

第三，用小勺挖梨核，雪梨清洗幹凈，加入冰糖。

第四，梨心灌涼開水。

5.蓋上雪梨蓋，放在抽屜上蒸1到1.5小時。

6.關火開蓋後就可以吃了。