紫蘇籽4斤半。
2.練習:
(1)準備紫蘇子。
(2)曬紫蘇，曬幹，這樣可以把籽敲下來。
(3)打紫蘇，把紫蘇籽敲下來(打之前先搖壹搖)。
(4)將收集的紫蘇籽篩選壹次，去除雜質。
(5)采集幾十斤紫蘇後，不到4.5斤紫蘇籽產出。好東西總是很難得到的。
(6)起鍋，將紫蘇子放入鍋中用文火煸炒3分鐘(不要用猛火，不然紫蘇香味全跑了)，水就沒了。
(7)炒好的紫蘇籽拿到鎮上榨油，好香。
(8)壓榨後的紫蘇籽油可用於涼拌、烘焙和外用。