今天吃熱呼呼的榨菜牛肉湯面
食材：牛肉、榨菜、面條、青菜、雞蛋（可無）
調料：蠔油、生抽、澱粉、白胡椒粉、鹽
做法：
1.牛肉100g，切薄片
2.加入蠔油壹丟丟生抽1勺半
3.白胡椒粉適量
4.澱粉1勺
5.抓拌至粘稠，淋少許油腌制15分鐘
6.再準備面條、青菜榨菜壹起備用
1.熱油煎壹個荷包蛋倒入腌制好的牛肉炒至變色
2.倒入榨菜，中小火翻炒出香味
3.加少許鹽、白胡椒粉調味
4.加八適量開水
5.中火煮3分鐘
6.放入面條、青菜煮熟即可