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龍虱煲湯用什麽材料

淮山龍虱瘦肉湯是壹道由龍虱10只,豬瘦肉250克等食材制成的食品。

中文名稱

淮山龍虱瘦肉湯

主要食材

龍虱10只,豬瘦肉250克,淮山藥30克,紅棗5粒

功效

補腎縮尿

龍虱瘦肉湯的做法:

①取鮮龍虱,用開水燙死,取出控幹水,以油鍋炒至微黃;豬瘦肉洗凈,切塊;淮山藥、紅棗(去核)洗凈。

②把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲約2小時;調味供用(食龍虱及飲湯)。