我來告訴妳壹個炒醬的方法:首先準備好做醬的食材:幹花生丁，去皮花生，或者水煮花生丁，肉丁，筍丁，糖，料酒，花椒粉，蔥花，姜末。往鍋裏倒更多的油，當油熱的時候加入豆瓣醬。如果妳喜歡吃辣，可以把辣椒切碎壹起炒到油變紅，然後倒入準備好的材料，加水慢煮，直到味道鮮美。非常好吃。試試看。