材料:土豆1、醬油2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、白糖半勺。輔料:醬油2勺,1勺糖,1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺熟芝麻,半勺糖。
1.將土豆洗凈,然後去皮,切成兩半。
2.將薯片放入清水中,洗幾次,洗掉表面的澱粉。
3.烤箱預熱180度,準備汁液:將辣椒粉、孜然粉、熟芝麻放入碗中,倒入適量熱油,加入醬油、糖,攪拌均勻。
4.將土豆片均勻地塗上調味汁。
5.放入烤箱烤15分鐘。
6.取出烤盤,將薯片翻過來,刷上汁液,再次放入烤箱10分鐘烘烤,然後取出撒上蔥花。