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水發黑木耳用多少度水泡?需要多長時間?

在30度左右的溫水中浸泡2-3小時左右。

配料:幹木耳和溫水。

操作方法:

1.將泡好的幹木耳準備好,用水沖洗掉表面的浮塵。

2.準備壹個空碗,倒入30度左右的溫水,把木耳放進去(水要沒過木耳)。

3.浸泡壹段時間後,木耳會逐漸變大,水溫變涼。可以換幾次溫水。

4、2個小時左右,木耳泡好了,手裏能明顯感覺到木耳的肉質。

5.這是木耳浸泡前後的對比。