凍蚌肉怎麽吃？

普遍受歡迎。。多洗幾次，因為裏面壹般會有很多碎殼。然後放入油中炸至金黃色。可以用韭菜炒，也可以煲湯。別忘了放點辣椒，這樣不僅能讓蛤蜊的口感更好，還能抵消蛤蜊的涼意。

青椒炒蛤肉的方法

1.蛤蜊洗凈，青椒切成小塊。

2.熱油，花椒，辣椒絲，蔥，姜，蒜爆香。

3.加入料酒、鹽、糖翻炒。最後加入青椒和醬油翻炒至熟。

哦，對了，記得融化它。。希望對妳有幫助。