開早餐粥面館需要註意什麽？

第壹，人流量要大，最好附近工作的人多。上班的人壹般在外面吃的比較多，小區的人也在外面吃，但比例較小。

第二，位置不能太空。小位置如果人少，會顯得排隊的人多。現在人多的地方都有人吃，人多的地方看起來很好吃，做的很好。

第三，附近做早餐的比較多。人們壹般喜歡在有很多地方可以選擇的地方吃飯，很少只選擇壹兩個地方。

第四，相對衛生幹凈，遠離垃圾和廁所。