牛肉面和陽春面的做法:
1.將水倒入鍋中燒開，然後加入面條。燒開後，倒水再燒開。
2.然後關火煨幾分鐘。將醬油倒入碗中，加入豬油。
3.倒入開水，撒上壹些蔥花，豬油融化後放入面條。
4.加入事先煮好的牛肉，撒上壹些蔥花。
牛肉面和陽春面的做法小技巧:
調料可以加蔥油，蝦油，辣椒油，雞汁，醋，蒜，糖，壹個雞蛋也可以剁碎。