材料:蓮藕1,五花肉50g。
輔料:蔥1,姜3,鹽少許,醬油1,花生油5g。
1.將蓮藕切片,放入水中去澱粉。
2、鍋裏放油,放入蔥姜爆香,放入五花肉片翻炒出油。
3.加醬油。
4.繼續翻炒。
5.加入蓮藕片翻炒。
6、加鹽調味。
7.完成。
註意事項:
切片蓮藕片好吃,適量加鹽克。每個人都有不同的口味。