幹炒薄荷的做法，如何讓幹炒薄荷好吃，幹炒薄荷的樸實

1.采摘薄荷葉，清洗，在水中浸泡壹會兒，然後控制水變幹。

2.在雞蛋中加入澱粉、低筋面粉和鹽。

3.攪拌成面糊。將薄荷葉倒入面糊中，充分攪拌。

4.小火加熱油鍋，壹片壹片的放入薄荷葉(壹片壹片的放，不然會變成硬塊，油溫適宜讓薄荷葉處於周圍有小氣泡的狀態，所以炒好後保持小火)。

5.油炸至兩面金黃，取出後放在吸墨紙上洗掉多余的油。最好現在就吃。