練習:
1)將牛奶和糖粉放入碗中，攪拌均勻。
2)分兩次加入雞蛋，用打蛋器打勻，制成布丁液。
3)將攪拌均勻的布丁液過濾2-3次。
4)將過濾後的布丁液靜置半小時。
5)包裝在合適的容器中。
6)將烤盤裝滿水，並將容器放入烤盤。烤盤裏的水要超過布丁模具的壹半。
7)用上下火165度預熱烤箱後，將烤盤送入烤箱中層，烤35分鐘左右。