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油菜怎麽燒?

材料:油菜300g,幹海苔10g,枸杞3g,姜2片,蠔油1勺,鹽和糖適量。

步驟:

1.油菜用清水洗凈。

2、大到舔不到外面的葉子,從中間切。

3.都被砍了。

4.鍋中加水,少許油,壹勺鹽。

5.加入切好的蔬菜。

6.燙好後放入冷水中冷卻。

7.用手把菜裏煮的水擠幹,這樣做出來的菜容易入味。

8.將少許幹海藻和枸杞用溫水浸泡,生姜切碎。

9.鍋裏的油燒熱後,放入生姜、幹海苔、枸杞翻炒。

10,放入強奸。

11,加少許水,加糖、鹽、蠔油調味。

12,煮好後取出,放在盤子裏。

13,倒煮好的湯。