陰天能曬杏幹嗎

陰天下可以曬杏幹，但是曬幹的速度會受阻，比較慢。杏幹的曬幹過程取決於陽光的強度、溫度和濕度，陽光越強，溫度越高，濕度越低，杏幹曬幹的速度就越快。陰天下陽光不足，溫度也比較低，濕度相對較高，杏幹晾曬的速度會減慢。如果要在陰天下曬杏幹，可以選擇比較通風的地方，這樣可以減緩濕度對潮濕的影響，加快幹燥的速度。此外，陰天下幹的杏幹不光顏色不滲透，曬出來的口感、味道等口感會稍微柔和些，更有口感。