綜述:魷魚須,魷魚圈和魷魚片需要6-8分鐘,整個魷魚大約需要12分鐘,魷魚必須是新鮮的,還必須煮熟,否則會有寄生蟲。
營養價值:
1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。
2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
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