佐料
(母雞的)蛋
僅限1
奶粉
5湯匙
沸水
適量的
白砂糖
葡萄幹補酒
步驟
1.蔡氏
雞蛋
3.把它打碎直到它冒泡，不要把它送走。
4.5湯匙奶粉
5.剛燒開的水，不加奶粉就行，趕緊拌勻。
6.迅速倒入蛋液，攪拌均勻。
加入葡萄幹
8.加入糖，攪拌均勻。
9.冰箱冷凍
技巧
只要把水燒開，倒入奶粉中攪拌均勻，迅速倒入雞蛋中。
多加點糖，冷凍後甜度會降低。