食材:豆腐1000g，瘦肉300g；
輔料:油、鹽、雞精、蔥、雞湯。
雞湯豆腐
1
豆腐洗凈，切塊。
2
瘦肉切片
三
鍋裏放油，放入肉翻炒至熟。
四
炒洋蔥，炒豆腐。
五
雞湯待用
六
將雞湯倒入炒好的豆腐中，加入壹些鹽和雞精。
七
加水沒過豆腐，燒開，中火燉至水量減到自己喜歡的程度。
技巧
豆腐燉壹會兒會更好吃。