怎麽做麻花？

1.將牛奶加熱至40℃左右，將雞蛋放入碗中拌勻備用。2.將酵母糖鹽倒入碗中，然後將加熱的牛奶倒入碗中攪拌均勻，使白糖酵母融化。3.將以上材料全部倒入面粉中，形成絮狀。4.往面團中倒入適量食用油，揉幾下，放入碗中等待壹個面團發酵到1次。5.取出面團，揉勻，排氣，揉勻。放入麻花狀約15分鐘，等待第二次發酵完成。6.往鍋裏倒食用油。油溫升高時，將筷子放入鍋中，打小泡。妳可以把麻花。記得隨時翻過來，然後就可以拿出來了。