菜幹怎麽做好吃法

菜幹可以做燜菜幹、菜幹湯、五花肉燜菜幹。以五花肉燜菜幹為例，需要準備食材：五花肉400克、菜幹壹把、大蒜5瓣、鹽適量、醬油適量。***分為4個步驟，以下是五花肉燜菜幹的詳細操作：

第壹步：處理菜幹

菜幹提前半天用熱水泡。

第二步：翻炒

五花肉煎至金黃，倒入菜幹翻炒加入大蒜、適量鹽、適量醬油繼續翻炒。

第三步：燜煮

加入開水燜煮五花肉40分鐘。

第四步：完成

完成出鍋。

總結：以上就是關於菜幹怎麽做好吃法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。