2、將雞肉斬塊，用生姜，鹽，米酒，花生油拌勻腌壹下！
3、高湯熬好之後，倒到砂鍋裏，把雞肉倒進正在翻滾的高湯，撇掉湯沫。然後關小火熬十分鐘！
4、新鮮的雷公根，洗幹凈並切碎。也可以不切！然後放進雞湯裏！壹直用小火熬！
5、雷公根和雞肉壹起熬25分鐘即可！