怎麽把擰好的瓜涼了？

調味品

兩湯匙鹽

醋1湯匙

3克雞精

洋蔥5

生姜2片

3克糖

洋蔥油1湯匙

鮮香粉5克

涼拌瓜絲的做法

1.將瓜洗凈，切成兩半，剜出籽和果肉，用筷子或不太鋒利的刀攪拌。

2.向黃瓜絲中加入2茶匙鹽。

3.揉去粘液，然後用冷水洗凈，瀝幹備用，蔥、姜切成粉備用。

4.加入醋、糖、雞精、鮮香粉等調料，放入蔥、姜，淋上熱蔥油，拌勻即可食用。