佐料
面粉
300克
白蘿蔔
500克
油
適量的
小蝦米幹
切碎的大蔥
鹽
步驟
1.放白蘿蔔絲，少放胡蘿蔔絲。
2.適量蔥花和蝦皮
3.放入色拉油、鹽和蝦皮，攪拌餡料。
4.溫水和面團松弛10分鐘。
5.把皮子做的越薄越好？用包饅頭的方法
6.包起來，倒過來，輕輕壓扁。
7.蓋上保鮮膜，再次放松5分鐘。
8.鍋裏放油，煎餅皮會變色，就可以出鍋了。